Необходими продукти:
60-80 бр. зелени борови шишарки 
бяла захар Сладея – 1,5 кг 
2,5 л вода 
лимонена киселина - 1 пакетче Рецептата е предоставена от г-жа Татяна Казиска. Благодарим, че я споделихте с нас!
Начин на приготвяне:
Шишарките се измиват внимателно и се цепват връхчетата им на кръст (по желание към тях, може да прибавите същото количество връхчета от бял бор). Слагат се в голяма тенджера и се заливат с водата. Варят се на умерен огън, докато половината количество от водата се изпари. Сместа престоява една нощ и после се прецежда. Към прецедената течност се добавя цялото количество захар Сладея. Вари се до желаната гъстота. Накрая се прибавя лимонената киселина. Още горещ, боровият мед се премества в чисти и сухи бурканчета, които обръщаме с капачките надолу, за да се запечатат.
Съвет: Най-добре е боровите шишарки да се берат от средата на март до края на юни. Трябва да са много зелени и не по-дълги от 4 см – тогава са меки и лесно могат да се режат с нож.
