Необходими продукти
брашно - 550 г 
кисело мляко - 200 г 
олио - 200 мл 
яйца - 3 бр. 
сода за хляб - 1/2 ч.л. 
сол - 1 ч.л. 
пудра захар „Сладея`` - 30 г Начин на приготвяне
Сложете содата в киселото мляко и бъркайте, докато не се надигне. Пресейте брашното със сито. Направете кладенче в купчинката и в него счупете яйцата.
Добавете солта и сместа от кисело мляко и сода. Загребвайте брашното към центъра и месете, докато стане еднородно, меко тесто.
Разрежете в желана форма и изпържете в предварително загрят тиган с олио. Поръсете с пудра захар.
Сподели:
