За блата:
чаени бисквити - 2 пакета 
масло - 100 г За крема:
крема сирене - 200 г 
захар - 200 г 
ванилия - 1 пакетче 
яйца - 4 бр. За гарниране:
сладко от боровинки - 1 буркан Начин на приготвяне
Приготвяне на крема:
Разбийте с миксер крема сиренето заедно със захарта и ванилията. Добавете яйцата и разбийте пак, докато се получи еднородна, гладка смес.
Приготвяне на блата:
Натрошете бисквитите на трохи или разбийте заедно с маслото в блендер. Изсипете ги на дъното на формата и с притискане ги разпределете равномерно в целия съд.
Приготвяне на чийзкейка:
Изсипете крема върху бисквитената основа и печете в предварително загрята на 150°C фурна за 25 минути.
Чийзкейкът е готов, когато краищата са стегнали, а средата леко мърда, като разклатите съда. Намажете със сладко от боровинки или друго по ваш вкус.
След като изстине, сложете в хладилника за около 2 часа.
Сподели:
