Необходими продукти
ябълки - 600 г 
брашно - 250 г 
пакетче бакплувер - 1 бр. 
яйца - 4 бр. 
олио - 180 г 
бяла кристална захар „Сладея`` - 220 г 
канела - 1 к.л. 
орехови ядки - 120 г 
масло - 30 г Начин на приготвяне
На едро ренде настържете почистените от кората ябълки. Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Счукайте орехите. Разбийте яйцата със захарта, докато станат на пухкава кремообразна смес.
Докато разбърквате, добавете бавно олиото, пресятото брашно, канелата, ореховите ядки и накрая – настърганите ябълки. Разбъркайте още, докато съставките се омесят добре.
Намажете тавата, в която ще печете сладкиша, с масло, след което я набрашнете, за да не залепва.
Изсипете сместа за сладкиша тавата. Печете на 200°C около 30-35 минути, като проверявате с клечка за зъби кога вътрешността се е изпекла.
Сподели:
