Необходими продукти:
натурален шоколад - 200 г 
масло - 200 г 
бяла кристална захар „Сладея“ - 140 г 
брашно - 40 г
бяла кристална захар „Сладея“ - 100 г 
яйца - 4 бр. 
пакет ванилия - 2 бр. Начин на приготвяне
Стопете на водна баня шоколада, маслото и захарта. Оставете сместа да се охлади. Разбийте яйцата и ги добавете към нея. Накрая добавете ванилията и брашното.
Намажете с масло и поръсете с брашно алуминиеви формички за мъфини за еднократна употреба. Сипете шоколадовото тесто в тях и ги сложете във фризера за 1 час. Изпечете в предварително загрята на 200°C фурна за десетина минути – така ще получите хрупкава коричка и течна вътрешност.
По желание може да поднесете суфлето с топка сладолед и плодове по ваш избор.
Сподели:
