Сладкиш с бисквити и ябълки

Необходими продукти за сладкиша

ябълки - 2 бр.
масло - 125 г
обикновени бисквити - 10-12 бр.
брашно - 150 г
кокосови стърготини - 2 с.л.
яйца - 3 бр.
бяла кристална захар Сладея - 1 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1 ч.л.
ванилия - 1 пакетче

Необходими продукти за гарниране

пудра захар Сладея - 3 с.л.

Начин на приготвяне

Разтопете маслото и го излейте на дъното на малка тава. Отгоре подредете бисквитите.

Нарежете ябълките на кубчета и ги поръсете с 1 с.л. от брашното, за да се поеме влажността.

След това поръсете кубчетата с кокосовите стърготини и разбъркайте.

Разбийте яйцата и захарта, после добавете брашното, бакпулвера и ванилията, докато получите гъста смес за тесто. С тази смес покрийте ябълките.

Изпечете на 180°C за около 30 минути. След като сладкишът се изпече го поръсете равномерно отгоре с 3 с.л. пудра захар.

Сподели:

Вашият коментар