Сладкиш със сини сливи

Необходими продукти

яйца - 2 бр.
бяла кристална захар „Сладея`` - 220 г
олио - 50 мл
овесени ядки - 240 г
брашно - 280 г
кисело мляко - 200 г
сода за хляб - 1 ч.л.
сини сливи - 20 бр.

Необходими продукти за гарниране:

пудра захар „Сладея`` - 2 с.л.

Начин на приготвяне

В голяма купа разбийте захарта и яйцата. Целта е да се получи кремообразна смес. Разтворете содата за хляб в киселото мляко и я прибавете. Добавете към сместа брашното, овесените ядки и канелата. Сложете олиото, за да стане сочен сладкишът. Разбъркайте съставките добре. След това изсипете сместа в подходяща тава, покрита  с хартия за печене.

Нарежете сините сливи на половинки, след което ги наредете върху сместа. Загрейте фурната и оставете сладкиша да се пече за около 40 минути на 200°C. След като сладкишът се изпече, го поръсете с 2 с.л. пудра захар за завършек.

Сподели:

1 Comment

Вашият коментар