Необходими продукти
яйца - 2 бр. 
бяла кристална захар „Сладея`` - 220 г 
олио - 50 мл
овесени ядки - 240 г 
брашно - 280 г 
кисело мляко - 200 г 
сода за хляб - 1 ч.л. 
сини сливи - 20 бр. Необходими продукти за гарниране:
пудра захар „Сладея`` - 2 с.л. Начин на приготвяне
В голяма купа разбийте захарта и яйцата. Целта е да се получи кремообразна смес. Разтворете содата за хляб в киселото мляко и я прибавете. Добавете към сместа брашното, овесените ядки и канелата. Сложете олиото, за да стане сочен сладкишът. Разбъркайте съставките добре. След това изсипете сместа в подходяща тава, покрита с хартия за печене.
Нарежете сините сливи на половинки, след което ги наредете върху сместа. Загрейте фурната и оставете сладкиша да се пече за около 40 минути на 200°C. След като сладкишът се изпече, го поръсете с 2 с.л. пудра захар за завършек.
Сподели:
Страхотно изглежда!