Как да приготвим вкусна, свежа, бърза бисквитена торта с нектарини

Сладея и Supichka споделят своите съвети за неустоима лятна торта със свежи плодове. Можете да ги намерите в следния текст.

 

За рожден или имен ден, или когато чакаш гости за вечеря – все поводи, които изискват нещо специално, а именно – торта! Но летните жеги не са най-подходящият момент за прекарване на часове около печката. И тук идва нашето спасение – свежа бисквитена торта без печене и с мнооого плодове. Ето няколко лесни трика, които ще ви помогнат да приготвите страхотен летен десерт за нула време.

 

За приготвянето на тортата са нужни:

200 грама шоколадови бисквити
800 грама заквасена сметана
2 ванилии на прах
½ чаена чаша пудра захар Сладея
сока от половин лимон
3 нектарини
сезонни плодове по избор

 

Бисквити вместо блатове

Бисквитите сами по себе си са вкусни, но много често ги използваме, за да приготвим торта или друг десерт. Вкусните, домашно приготвени блатове съвсем спокойно могат да бъдат заменени от обикновени бисквити, а какаовите ще направят вашата торта още по-ефектна и вкусна. На дъното на форма за кекс плътно подреждате бисквити.

 

Заквасена сметана вместо крем

Няма по-лесен крем за торта от този, приготвен със заквасена сметана. Изпълнен със свежест, много лек и лесен за приготвяне, кремът прави тортата фина и сочна. Разбърквате добре приготвеното количество заквасена сметана заедно със захарта, ванилията и сока от лимона, като използвате лъжица. Най-добре е да добавите пудра захар Сладея, тъй като тя се разтваря по-бързо и кремът става по-фин. Върху блата от бисквити разпределяте ⅓ от приготвеното количество крем.

 

Плодовете – колкото повече, толкова по-добре

Измивате и нарязвате нектарините на малки парченца. Поръсвате обилно с тях върху положения крем, след което отново слагате бисквити, пак крем, отново плодове, пак бисквити и накрая завършвате с крем. Прибирате тортата в хладилника за минимум 2 часа, така бисквитите ще имат достатъчно време да се напоят. Използвайте избраните сезонни плодове за декорация на вече готовата торта.

Съхранявайте лятната бисквитена торта с плодове в хладилник.

Вашият коментар