ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ : до 30 мин | СЛОЖНОСТ : Лесна

Бухтички

Необходими продукти
  • брашно - 550 г
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 200 мл
  • яйца - 3 бр.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • пудра захар "Сладея" - 30 г
Начин на приготвяне

Сложете содата в киселото мляко и бъркайте, докато не се надигне. Пресейте брашното със сито. Направете кладенче в купчинката и в него счупете яйцата.

Добавете солта и сместа от кисело мляко и сода. Загребвайте брашното към центъра и месете, докато стане еднородно, меко тесто.

Разрежете в желана форма и изпържете в предварително загрят тиган с олио. Поръсете с пудра захар.

ХАРЕСВА МИ :