ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ : до 30 мин | СЛОЖНОСТ : Лесна
Бухтички
Необходими продукти
-
брашно - 550 г -
кисело мляко - 200 г -
олио - 200 мл -
яйца - 3 бр. -
сода за хляб - 1/2 ч.л. -
сол - 1 ч.л. -
пудра захар "Сладея" - 30 г
Начин на приготвяне
Сложете содата в киселото мляко и бъркайте, докато не се надигне. Пресейте брашното със сито. Направете кладенче в купчинката и в него счупете яйцата.
Добавете солта и сместа от кисело мляко и сода. Загребвайте брашното към центъра и месете, докато стане еднородно, меко тесто.
Разрежете в желана форма и изпържете в предварително загрят тиган с олио. Поръсете с пудра захар.
