ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ : до 1 час | СЛОЖНОСТ : Лесна
Курабии
Необходими продукти
-
За курабиите: -
брашно - 500 г -
бяла кристална захар „Сладея“ - 150 г -
масло - 50 г -
яйца - 3 бр. -
кисело мляко - 100 г -
сода - 1 ч.л. - ванилия -1 пакетче
-
лимонова кора - 4 с.л. - жълтък - 1 бр.
- За гарниране:
- бяла кристална захар „Сладея“ - 40 г
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта, докато захарта се разтвори. Пресейте брашното в купа и добавете киселото мляко, разтопеното масло, яйчената смес, содата, ванилията и настърганата лимонова кора. Разбъркайте добре, докато се получи гладко тесто. Оставете го за около 15 минути. После оформете топчета и ги подредете в тава, върху хартия за печене.
Намажете ги с разбит жълтък и ги поръсете със захар.
Изпечете курабиите при температура от 200°C за около 30 минути, докато добият златист цвят.
